070-522 81 83 info@bjareglass.se

Vanliga frågor

Pastöriserar ni mjölken i glassen?

Självklart pastöriserar vi all mjölk som används i glassen.

Är de ekologisk glass?

Nej vare sig mjölken eller grädden i glassen är ekologisk(men alltid Svensk). Vissa smaker i glassen är ekologiska men det är inte något vi lägger någon vikt på. Vi strävar efter att ha så rena smaker vi kan få tag på. Vare sig de är ekologiska eller ej. Vi tror mer på hållbar mjölkproduktion och odling än enbart ekologiskt.

Tillverkar ni all glass själva?

Ja, äter du en glass från Bjäreglass & Chokladfabrik så är den alltid tillverkad av oss!

Har ni laktosfri glass?

Ja all sorbetglass är laktosfri, men eftersom vi tillverkar gräddglassen med mjölk från vår egen gård så är den inte laktosfri.

Är de verkligen gräddglass om man har mjölk i glassen?

Ja när glassen innehåller grädde är det en gräddglass. Tex en Italiensk glass innehåller som regel ingen grädde alls.